杨梅果肉里有幼虫,买回来的新鲜杨梅一般幼虫很少,单孀晏弁钾也要先用盐水泡至少20分钟,如果幼虫多,可以重复操作几次,再清水清洗,再放冰箱想什么时候吃或者煮都可以。
工具/原料
锅
水
漏勺
勺子
饭铲子
过滤工具
沙冰机
筷子
方法/步骤
1、方法一买来的杨梅不要马上放冰箱冻住里面的幼虫也冻住跑粲茸锿枋不出来——用盐水泡20分钟左右——把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来——再清水冲洗干净。
2、洗干净的杨梅放锅里加水煮(建议用砂锅煮),水的多少个人决定。
3、煮开后先把浮沫撇掉——用勺子和饭铲子把杨梅压烂,让果肉和果核分离。
4、煮好后用漏勺把杨梅核捞出来。
5、方法二将杨梅洗干净后放入沙冰机——用最低速轻微打——过滤工具或网纱把杨梅汁核过滤出来——用筷子夹掉核。
6、准备一根粗吸管,管口要和核一样大小才能轻轻地将杨梅核捅出来。