红军都斧头色红肉白味美，质地甜、韧、嫩水貔藻疽，是一种鲜美的佐餐食品。今天小编教大家红菌豆腐头鱼骨汤，以供参考！
食材
红菌豆腐头250g
鱼骨150g
油适量
盐适量
方法/步骤
1、首先，准备好红菌豆腐头；
2、接着把红菌豆腐头切手指厚的薄片备用；
3、然后取少量姜丝，把鱼骨放入锅中煎至半熟，盛入盆内备用；
4、下一步，在砂锅放适量水，煮滚后倒入鱼骨煮5-6分钟；
5、把切好的红菌豆腐头放入锅中；
6、同样用中火煮5-6分钟；
7、煮开后放入适量油；
8、倒入少许盐；
9、调好味后就可以如下图所示盛入碗中了。
