土豆也叫马铃薯,在中西方餐桌上都是必不可少的食材,土豆营养丰富,逐吴哉姆可以当菜,也可以当主食。小编今天和大家分享的是一道用空气炸锅机来做的炸薯角。只需要一点点油就可以搞定,是不是很健康。
食材
土豆一只
番茄沙司适量
盐适量
橄榄油适量
方法/步骤
1、备好一只新鲜的大土豆,清洗干净,无需去皮。
2、将土豆从中间切开。
3、再纵向各切一刀,成四块。
4、将土豆切成三角形的块。撒少许盐腌制10分钟。
5、在切好的薯角上用刷子刷上薄薄的橄榄油,每一块都尽量刷上。
6、将薯角放入空气炸锅机,调到170度,9分钟档,开始加热。
7、9分钟到,打开空气炸锅机,给薯角翻面,继续加热,转180度,9分钟档。
8、时间到,就可以出锅了
9、装盘时,倒上番茄沙司,就可以吃了。如果上面再撒些披萨草或迷迭香,就更有一番风味了。