夏天是莲藕的季节，喜欢莲藕的各种做法，今天做一份当归糯米藕，味道非常好，非常好吃，并且做法也超级简单
食材
红豆300g
红枣100g
莲藕2节
红糖50g
当归适量
生姜2块
方法/步骤
1、将糯米、小红豆分别提前泡4-6个小时，换水，把当归加入糯米中再泡1小时
2、将莲藕去皮洗净！（选圆胖带结的莲藕，颜色粉红）
3、把洗净的莲藕一头斜切开
4、将泡好的糯米灌入莲藕中，一边灌一边用筷子戳一戳，尽量不要灌入水，塞紧一点
5、塞好的莲藕，用牙签把切下的结头插上，多插几个，尽量密封一点
6、高压锅中，加入泡好的小红豆，当归、红糖、生姜片、红枣，放入莲藕，加入清水莲藕
7、大火起压10分钟，转小火再压30分钟，用筷子插一下莲藕，一下就插透了就行了
8、取出凉透后切片，浇上汤汁！这一道是原汁药膳，所以不能再另起锅勾芡，汤汁本身就是一味药羹了！
9、锅中的汤汁用碗盛出来，当甜汤饮用，经前经后吃这个都非常的好，固本培元，对女性獠钉桂赐身体非常好，当归化在汤汁里，药味不浓郁，却很淳香！
