我家擢爻充种的小孩特别挑食，面食不爱吃，但是有一种面食做好后却可以连吃两个，那就是我自己蒸的五香花卷。它的外形像花镪磨顾蟾儿一样，里面夹了油和五香粉，可以一点一点的撕着吃，口感更是又香又软。做法也不难，我下午下了班到家六点多，和好面等着发酵再整形，蒸好也就两个多小时的时间，等待的时间还能照样追电视剧，而且蒸好一锅可以够我们一家三口吃两天的。
食材
面粉400克
水200克
酵母4克
盐3克
玉米油20克
五香粉3克
步骤/方法
1、面包桶中加水和酵母，倒入面粉
2、开启和面程序和成光滑的面团
3、发酵至两倍大
4、发酵好的面团取出揉一下排气
5、玉米油中加入盐和五香粉拌匀
6、分成两块，取其中一块擀成大的圆薄片
7、将混合油均匀的抹在面片上，边缘留一些空隙不抹
8、顺长边一头卷起来
9、切成段
10、取两段摞在一起
11、用一根筷子在中间压下去
12、压成如图样
13、放在铺好笼布的蒸笼中
14、放入烧开水的锅中大火蒸15分钟再焖2分钟即可
