干贝烧西兰花

平时吃菜花类的蔬菜，绝大部分情况下都是开水焯熟了，不用油炒，吃的时候蘸着亓歃肿肖料汁或用生抽拌着吃。不过炒着吃也很不错，这里分享干贝炒西兰花，味道就是鲜。

食材

西兰花若干

干贝若干

油、盐适量

方法/步骤

1、准备新鲜的西兰花切小块，清洗干净后焯水备用

2、起锅烧油，油热倒入开好的干贝

3、倒入西兰花大火翻炒

4、大火烧3分钟左右，加盐调味，继续翻炒均匀

5、翻炒均匀后即可出锅装盘