炒熟的黄豆做豆浆更香

需要：豆子。

食材

黄豆适量

方法/步骤

1、将黄豆放入水中清洗，去除漂浮在水面上的豆子。

2、然后将清洗过的豆子在水中浸泡一个晚上。

3、然后将其放入冰箱中冷冻，这样可以使大豆组织结构发生改变，有效降低豆子的豆腥味。

4、可以看到豆子表面已经结了一层冰。如果把豆子变熟再打豆浆，会使得豆子的营养成分不完整。

5、只需要将上面的冰去掉，放入豆浆机，倒入适量凉水即可。