木瓜奶冻的做法

 时间:2024-11-13 01:09:49

木瓜奶冻(无糖减脂版)的做法

木瓜奶冻的做法

食材

木瓜1个

牛奶(脱脂全脂都行)1袋

吉利丁粉10克

方法/步骤

1、在木瓜的1/4处切开

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2、掏空木瓜籽备用

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3、倒入纯奶在锅中,加热,再倒入吉利丁粉,不停地搅拌

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4、搅拌搅拌

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5、一直搅拌到完全融化

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6、等稍微晾凉后倒入木瓜中(不要太热的时候倒入,容易把水果烫熟就不太好吃啦)

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7、盖上盖子,用4根牙签固定住,竖立的放入冰箱冷藏,5小时以上即可(如果换成白凉粉限鬃鹣哺什么的估计也行,时间就会比较短2小时左右应该就成型了)

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8、时间到,打开来看看

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9、切开

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10、切成你喜欢的形状

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11、摆盘

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12、无敌好吃,木瓜本身的香甜就足够了,奶冻冰冰凉凉清爽又不甜腻,夏天吃起来太完美了

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13、如果真的非常想吃再甜一点的,在加热吉利丁粉的时候加入一勺代糖(木糖醇),一起加热至融化即可

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