自制小零食做法

自制小零食：用芝麻、面粉。这个零食你们家乡叫什么？香酥可口，特别好吃

食材

面粉适量

鸡蛋1个

油、糖适量

方法/步骤

1、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水

2、揉成面团，醒10分钟

3、擀面杖擀成薄饼，再切成小条

4、蘸裹上一层牛奶

5、在蘸上一层黑芝麻

6、也可以蘸上一层白芝麻（来个黑白搭配，更好）

7、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆

8、捞起，出锅、控油

9、自制小零食完成，香酥可口，特别好吃，大人小孩都爱吃哦