冷面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
荞麦面180g
黄瓜1段
胡萝卜1段
生菜2片
蟹味菇少许
鸡蛋1个
牛肉酱1大勺
海鲜酱1大勺
醋10g
白糖2勺
油少许
盐1勺
方法/步骤
1、黄瓜一切为二后，切片切丝。
2、胡萝卜先一切二再切片切丝。
3、生菜卷起后切丝。
4、蟹味菇剪掉根部装盘备用。
5、碗中倒入醋、海鲜酱、牛肉酱、白糖、凉水开始搅拌。
6、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
7、鸡蛋剪成半熟蛋备用。
8、胡萝卜丝、蟹味菇烧熟。
9、捞出沥干后，倒入清水。
10、水沸放入荞麦面。
11、两到三分钟后，装碗。
12、放入荷包蛋、黄瓜、胡萝卜、生菜、蟹味菇即可。
