白萝卜,营养丰富,具有下气,消食,解毒生津,利尿通便之功效,脱眺掩暄猪肉丸子一直深受大家的喜爱,小孩子如果不喜欢吃白萝卜芟坳葩津,可以换一种做法,加在猪肉丸子里,小孩就喜欢吃了,今天小编就来做一道白萝卜猪肉丸子吧!
食材
白萝卜200g
猪肉200g
盐1勺
酱油1勺
料酒1勺
蕃薯粉或淀粉适量
方法/步骤
1、把猪肉洗干净,剁碎放一边。
2、把白萝卜洗干净削皮切丝。
3、再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。
4、猪肉倒在白萝卜末上放盐。
5、在肉末上倒上酱油,料酒。
6、用手先把酱油,料酒,盐往肉末上抓均匀,再把白萝卜末一点点的抓进肉末里,直到白萝卜末恽但炎杰和肉末都抓均匀就好了。
7、倒入蕃薯粉或淀粉都可以,用手抓均匀。
8、放入剁碎的大蒜。
9、用手抓均匀。
10、做成丸子状摆入盘中,好了,白萝卜猪肉丸子就做好了。
11、做好的丸子可以用水煮,也可以油炸,可以先做好形状,也可以边下锅边做。你学会了吗?