海参作为顶级滋补的药膳,非常适合老人孕妇儿童和一些肾虚体弱的人食用。今天来介绍一品疏饯懒道汤品,能有效的防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和抗癌补肾作用,味道鲜美可口,一日三餐都适合。
食材
海参1头
香菇5朵
枸杞若干
食盐3克
高汤1碗
方法/步骤
1、如果是干海参,要提前泡发好,具体泡发方瓠鲶陋啼法可搜索另一篇经验"淡干海参这样做包你泡发到15厘米",亲测有效。
2、香菇洗净,去根喜欢吃香菇的可以多放。
3、焯水,然后切片
4、海参泡发洗尽后也切片
5、砂锅内倒入海参片和鸡汤,烧开后小火慢炖6分钟至海参熟透
6、最后撒入枸杞和香菇片,继续煮5分钟,香喷喷的海参香菇汤就做好啦