红烧鱼丸的简单做法

自己做的鱼丸，可炖汤，可红烧，可油炸，变着花样吃，卫生营养。为大家做一道西红柿红烧鱼丸水貔藻疽，汤汁都拌饭吃完。

食材

鱼丸300g

西红柿1个

蒜米适量

香菜适量

酱油适量

方法/步骤

1、蒜米、香菜、西红柿洗净切好

2、油锅先下丸子微煎，捞起备用

3、蒜米爆香，放入西红柿翻炒出汁，加入酱油，少许水煮沸

4、再加丸子翻炒均匀

5、撒上香菜，收下汁

6、起锅