清炒紫花地丁

今天继续给大家介绍野菜：紫花地丁，这菜还是第一次见，尝尝看味道还不错，下面一起来看看做法吧！

食材

紫花地丁200克

蒜瓣2个

油适量

盐2克

鸡粉2克

方法/步骤

1、先来认识一下紫花地丁，开紫色小花，很漂亮

2、紫花地丁去老根洗干净控下水，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中倒入油烧热，放入蒜末炒香后，加入紫花地丁翻炒。

4、翻炒几下放入食盐。

5、大火快速爆炒一分钟，加入鸡粉调味

6、出锅即可食用