探鱼的烤鱼,有多好吃想必就不用介绍了吧跷孳岔养。当然每次排队等位的人也超级多,俩人去吃也要几百块,现在将探鱼鱼啄溷两磺酷风味的懒人烤鱼版(烤箱简易版),介绍给大家。想吃的自己做一下吧!经济实惠,简单好做,喜欢什么蔬菜可以自己放着加,魔芋、红薯、青瓜什么都可以的,正好不用炒菜了,一盘烤鱼搞定一切。锡纸一丢,还不用洗盘子……非常懒人了
食材
草鱼1条
洋葱1个
盐10克
土豆1个
葱1根
酱油2勺
料酒1勺
藕片适量
青椒适量
方法/步骤
1、鱼两面都抹上盐和料酒,放点姜丝,腌2小时。锡纸刷油!!刷多点,不然鱼会粘底的。
2、花椒和花生米在油里炸一下,然后用这些油刷到鱼上。
3、把嘴巴和鱼尾用锡纸包一下,避免烤糊。⏰开烤,上下管210度,20分钟。
4、刷一层黄油!210度再加10分钟。然后就赶紧去准备配菜吧
5、刚才用剩的花椒油,加葱姜蒜,爆炒蔬菜。豆瓣酱一勺,料酒一勺,酱油两勺,蚝油一勺,老抽一勺。
6、加水,加一点点儿淀粉勾芡。记得多点水,盖过鱼面
7、浇到鱼上,180度,10分钟。
8、撒上葱花芝麻!拍照!开吃,喜欢什么蔬菜逐吴哉姆可以自己放着加,魔芋红薯青瓜什么都可以的,正好不用炒菜了,一盘烤鱼搞定一切。锡纸一丢,还不用洗盘子……非常懒人了