、以前为了省事，做过煮的皮皮虾，可是妈妈并不喜欢吃，觉得它没有什么味道，剥着也睦铌痹湔费劲，所以昨天专门煮好了将肉剥出来后直接吹涡皋陕用它炒的鸡蛋，很省事，而且加了妈妈爱吃的小香葱。不说菜好不好吃，就我费了半天的功夫剥这点虾肉妈妈都说好吃，哈哈，也不知道是真的觉得好吃还是假的好吃。
工具/原料
方法/步骤
1、小香葱洗净切成小段备用
2、提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出，将虾肉取出备用
3、将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀
4、加入剥好的虾肉搅拌均匀
5、锅内油烧热，倒入拌好的鸡蛋液；
6、加入葱花，大火炒至鸡蛋熟即可。
