油渣炒空心菜的做法

 时间:2024-10-30 19:35:52

今天带来的是油渣炒空心菜,注意调料根据自己口味适量增减。

油渣炒空心菜的做法

食材

猪油渣1勺

空心菜梗400克

玉米油10毫升

盐少许

生抽少许

剁椒少许

方法/步骤

1、把我们的空心菜洗干净切成段(如果你要用来拌饭的话可以切的小一点)

油渣炒空心菜的做法

2、准备我们的辅料,剁椒、蒜片、姜片。还有点睛的猪肉膘(后期炼完油要炒到菜里所以切的大一点)

油渣炒空心菜的做法

3、我是腩柽鬣盛用水炼的猪油,锅中放入猪肉膘跟少许水,大火烧开小火慢熬,不要着急慢慢熬才能猪油白,肉不发苦。(为了油更香,我们可以最后用炼好的油炸点葱,香菜根这样的油完全没有肉腥味)

油渣炒空心菜的做法

4、接下来就是爆炒阶段烧锅热油倒入配料

油渣炒空心菜的做法

5、炒出香气下空心菜

油渣炒空心菜的做法

6、翻炒两下,快速➕盐跟生抽

油渣炒空心菜的做法

7、临出锅倒入我们的油渣翻炒关火

油渣炒空心菜的做法

8、最后装盘,盛饭,吃饭。

油渣炒空心菜的做法

芸豆猪肉馅大包调馅 高粱粑粑怎么做? 夏天自己家里‘‘种豆芽” 如何正确移栽芦荟? 葡萄酒的制作方法
热门搜索
电影一区 人工智能电影 生活中的错别字图片 母爱图片大全 王家卫电影经典台词