15分钟早餐机烤蛋糕

 时间:2024-11-15 01:28:06

其实是要做电饭煲蛋糕,剩的面糊用早餐机烤了,味品疏饯懒道很不错!该文章来自豆果美食达人作者豆粉683454rtjb

15分钟早餐机烤蛋糕

食材

鸡蛋5个

低筋面粉100克

玉米油10克

白醋几滴

牛奶50毫升

白砂糖50克

步骤

1、蛋黄蛋清分离,蛋黄加玉米油、牛奶、低筋面粉,每次搅匀后再加下一样,面粉分几次加,搅匀到酸姑逐拢愠奶一样的粘稠度就可以。

15分钟早餐机烤蛋糕

2、打发蛋清,加几滴白醋,先低速打到蛋清变成白泡,然后分三次加白糖进去高速打发(实测普通白糖也可以)

15分钟早餐机烤蛋糕

3、蛋黄糊倒入蛋白里,翻拌完全

15分钟早餐机烤蛋糕

4、面糊倒入早餐机,尽量倒满,烤15分钟,成品表层是酥酥的味道,中间是戚风蛋糕那种松软的口感。

15分钟早餐机烤蛋糕

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