白木耳的做法大全

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食材

银耳50克

莲子10粒

百合15片

枣子5颗

枸杞8粒

冰糖100克

方法/步骤

1、银耳用开水盖锅泡，这样银耳才软，泡5个小时，洗净撕碎。

2、加水要根据银耳的多少加水，尽量不要在中途加水。

3、加入莲子、百合、一起熬2个小时，看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖，把仔弩认踝冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)