咸大马哈鱼的正宗做法

 时间:2024-09-28 07:17:22

感觉煎的没有蒸着好吃,下次试下别的做法,这个鱼之前是冻的,不知道我哪个步骤不对,有一块肉没切好直膜膏匆煦接让我拽下来,不整齐了也可能是它没那么鲜了

咸大马哈鱼的正宗做法

食材

大马哈鱼一小块

橄榄油适量

料酒2勺

盐1勺

白胡椒粉1勺

葱1根

胡萝卜两片

姜两片

蒜1瓣

柠檬1片

蜂蜜1勺

方法/步骤

1、用料酒、蜂蜜、白胡椒粉、姜丝、盐、腌制半小时。把葱和胡萝卜丝蒜撒上面。这里蒜和葱分了两份。

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2、又撒一层白胡椒~( ̄▽ ̄~)~家里没有黑胡椒了,这白胡椒味道有点淡,其实我是想放撮颡槽骗黑胡椒的。还加了点香菜。

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3、把油烧热加葱花蒜,大概三勺油,感觉我放的油有点多,然后飒蛏擢墟油淋到鱼上面,鱼进锅蒸20分钟就好啦,20分钟包含了水开的过程。

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4、好啦(づ●─●)づ

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