春节假期，大鱼大肉难免吃的多，正需要一些清淡的美食，帮助我们调理肠胃，今天就来做一道好吃又好做的快手小炒——胡萝卜青椒黑木耳炒熏肠
食材
胡萝卜1根
青椒4个
熏肠1根
水发黑木耳50g
食盐3g
生抽适量
植物油10ml
葱1棵
方法/步骤
1、胡萝卜洗净切成片儿，水发木耳洗净，用手撕成小块儿
2、青椒洗净切成块状，熏肠切成片儿
3、热锅凉油放葱段爆香，放入胡萝卜片儿
4、然后依次放入黑木耳块儿，青椒块儿，大火翻炒
5、放入生抽、食盐，大火翻炒均匀
6、最后放入熏肠片儿，翻炒一下
7、不到10分钟就能做好的快手小炒——胡萝卜青椒黑木耳炒熏肠，出锅了
