秘制蒜香排骨

香味十足，简单易学的蒜香排骨

食材

猪肋排400g

蒜泥2勺

生抽2勺

老抽1勺

料酒1勺

耗油1勺

黑胡椒粉1小勺

糖1小勺

盐1小勺

葱花适量

辣椒粉适量

方法/步骤

1、猪肋排洗干净然后放入碗里，加入蒜泥、生抽、老抽、料酒和耗油；

2、黑胡椒粉、糖、盐以及葱花适量加入；

3、加入一小部分辣椒粉与其他调料一起拌匀，然后放入冰箱冷藏一个小时；

4、德普蒸烤箱预热200度然后将排骨放在烤架上烤制25分钟；

5、中途取出再在表面撒适量的辣椒粉，放入继续烤制；