甜豆烧海参的做法

 时间:2024-09-20 13:48:00

今天在某电商平台买了这锪者谧桁新鲜美味的冰岛红极参条,这红极参条烹饪简单,不用泡发,自然解冻后直接烹饪,只需几步,美味立享,真是很方便的的菩沼琉翡美味佳品啊!这个红极参条新鲜丰腴,营养丰富,纯净健康,与鲜嫩的甜豆搭配,简单的料理,红极参条更加的鲜美,滑嫩的口感让你忍不住多吃了。

甜豆烧海参的做法

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食材

红极参条200克

豌豆去皮50克

食用油5克

蚝油1小勺

食盐1克

淀粉10克

葱丝10克

姜丝5克

步骤/方法

1、准备好原料:红极参条和甜豌豆;

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2、将红极参条室温下解冻;

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3、将解冻的红极参条稍加清洗后改刀切条;

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4、将甜豌豆摘去老筋洗干净后,放热水里焯烫一下捞出入凉水里;

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5、炒锅里放入食用油,放入葱姜丝煸出香味;

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6、倒入一碗高汤或热水,煮至沸腾后捞出葱姜丝;

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7、放入切好的红参条;

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8、在放入一小勺的蚝油,略煮一分钟;

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9、再放入焯烫好的甜豆,淋上水淀粉翻炒均匀即可装盘。

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