砂锅鲫鱼豆腐汤

 时间:2024-11-10 18:05:23

、儿子前两天生病中暑,本来就瘦弱的小娃,一下就掉了两斤肉。荣亻趾渡老母亲我非常的心疼!现在好了也不适合喝油腻的骨头汤,于是便选择了这款最是温补的鲫鱼豆腐汤! 惺绅寨瞀小儿难养,当妈妈的唯一心愿不是什么天下天平,只愿孩子健康,茁壮成长而矣!该文章来自豆果美食达人作者黑皮麻麻813

砂锅鲫鱼豆腐汤

食材

鲫鱼两条

豆腐1块

姜三片

蒜3瓣

辣椒干半个

香菇5朵

红枣枸杞若干

步骤

1、准备的是两条野生鲫鱼,虽然个头不大,但是炖汤却是最鲜美的!

砂锅鲫鱼豆腐汤

2、先把鱼下油锅两面煎黄,下生姜片和大蒜,再放半个辣椒,调调味,孩子不喜太辣!

砂锅鲫鱼豆腐汤

3、煎好的鱼放进砂锅,然后把香菇,埂筝田奔红枣放入!加开水,大火烧开转小火慢炖!再与大约十分钟后放入豆腐,继续慢炖!至半个小时后,汤汁奶白浓稠即可,放入适量盐和白胡椒粉,洒点枸杞点缀就关火出锅了!

砂锅鲫鱼豆腐汤

4、饭前让孩子趁热喝了满满一碗汤,作为老母亲的辛苦这一刻便都值了!

砂锅鲫鱼豆腐汤

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