如何制作鲤鱼跃龙门

如何制作鲤鱼跃龙门的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作鲤鱼跃龙门的小技巧。

工具/原料

锅

方法/步骤

1、鲤鱼鱼头，切开，切片，放入葱姜，一勺料酒腌制20分，碗中放入三勺玉米淀粉，一个鸡蛋，加入适量的清水，搅拌均匀，成面糊

2、加入半勺食用油，搅拌成面糊，均匀涂抹在鱼身上，油温八成热，炸至金黄矗鞍道鹜酥脆，油热下入两克葱姜蒜末，翻炒均匀，加入一碗番茄酱，半小碗白醋，一勺白糖，一勺盐，熬制熟透，淋入鱼上即可