龙虾富含蛋白质等营养淦甓特猩物质，口感鲜甜好吃，但龙虾捞出来之后，不注意保存的话，很容易死掉，不知道要怎么保存才新鲜好吃呢？我将给大家分享三个储存龙虾的小方法，大家可以借鉴一下哦。
食材
龙虾160KG
方法/步骤
1、鲜储存活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、常艨朵娈醒温下，使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一层。一般排十层左右，盖上馕钇疋缮盖子，每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。
3、将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，龙虾少放一些，早晚换水。这种方法可储藏5—10天。
4、冰冻如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
5、熟食保存如果想以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室（非冷冻室），可随取随用。