夏天天气闷热,非常容易上火。那夏季上火该怎么办好呢?今天,小编为大家介绍几个滋阴降火汤,不仅能够降火,还可以滋阴哦。一起来学习下吧。
方法/步骤
1、 NO1南瓜海带汤 材料:南瓜、海带、瘦肉。 做法: 南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮 及其他,只须洗净切件。 海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
2、 NO2菠菜银耳汤 材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。 做法: 菠菜洗净切段,用开水氽一下。 银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。 香葱去根须洗净,切成细末。 锅内放入银耳,倒入适量清水。
3、 笪瞵岔语 NO3黄豆炖排骨 材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水60 0㏄,盐1小匙撅掏浑锌。 做法 黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 老姜去皮切片备用。 将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
4、 NO4百合蜜枣汤 材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。 做法: 猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。 将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
5、 NO5黄豆芽汤 材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋。 做法: 可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干。 加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可降火。
6、 笪瞵岔语 NO6桂圆大枣红豆汤 材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。 做法晗稍噔猷: 红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。 桂圆去壳留肉备用。 泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。 加入桂圆。 再次沸腾后,转文火煲60分钟。