盐焗虾的制作方法

今天分享一道盐焗虾的制作方法，下面我们一起来看下吧。

食材

基围虾500克

大粒海盐350克

生姜1块

花椒1把

方法/步骤

1、首先准备好材料，生姜去皮切片。

2、基围虾需要预处理，清洗干净，去虾线，剪去虾须备用。

3、将海盐和花椒倒到锅中。

4、加热至海盐粒发烫。

5、盛起一半的海盐花椒，一半垫虾，一半盖在面上使用。

6、将基围虾铺在上面，散放一些生姜片，再把剩下的海盐花椒铺在表面，盖上盖子，加热10分钟即可。

7、盐焗虾的成品图。