简单易学的生活常见问题小教程，教你如何自制鸡排，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
食材
鸡胸一整块
鸡蛋一个
盐适量
料酒一勺
生抽一勺
胡椒粉适量
油适量
面粉适量
面包糠适量
姜片四片
番茄酱适量
方法/步骤
1、鸡胸肉横切开，不要切断。
2、放姜片。
3、加盐。
4、加胡椒粉，料酒，生抽。
5、抓匀，腌制十五分钟。
6、鸡蛋打散。
7、鸡胸肉先蘸满面粉。
8、蘸满鸡蛋液。
9、蘸满面包糠。
10、放油锅中火炸。
11、一面炸至金黄翻面。
12、取出来晾一会。
13、大火复炸一下。
14、取出控油。
15、成品图。
