韩国年糕火锅做法

 时间:2024-11-15 00:29:23

一锂淅铄旰直很喜欢的韩餐,尤其冬天的时候,围着热气腾腾的小锅,吃的分外满足。我这个做法是每次去吃的时候看那个锅子自己想的,反正最后出来味道是一样的。

食材

韩式夹心综合年糕500克

墨斗鱼500克

鱼饼200克

辛拉面200克

卷心菜200克

洋葱200克

金针菇200克

羊肉卷400克

盐二勺

清水900克

韩国辣酱50克

方法/步骤

1、准备好食材。

韩国年糕火锅做法

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2、卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。

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3、电火锅内放少量清水,放入辣酱(根据个人口味,但太少就没味儿了)。

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4、年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。

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5、年糕平铺在锅底。

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6、再放墨斗鱼。

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7、接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。

韩国年糕火锅做法

8、最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅患束锍瓜开到200度左右,让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。

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9、等所有食材都软化煮熟就可以吃了。

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