一锂淅铄旰直很喜欢的韩餐,尤其冬天的时候,围着热气腾腾的小锅,吃的分外满足。我这个做法是每次去吃的时候看那个锅子自己想的,反正最后出来味道是一样的。
食材
韩式夹心综合年糕500克
墨斗鱼500克
鱼饼200克
辛拉面200克
卷心菜200克
洋葱200克
金针菇200克
羊肉卷400克
盐二勺
清水900克
韩国辣酱50克
方法/步骤
1、准备好食材。
2、卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。
3、电火锅内放少量清水,放入辣酱(根据个人口味,但太少就没味儿了)。
4、年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。
5、年糕平铺在锅底。
6、再放墨斗鱼。
7、接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。
8、最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅患束锍瓜开到200度左右,让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。
9、等所有食材都软化煮熟就可以吃了。