蘑菇蛋花汤的家常做法

我不想在雨天去市场。冰箱里还剩下一些蘑菇，一个鸡蛋，一个虾皮和一碗热汤。

食材

蘑菇6个

鸡蛋1个

虾皮1把

方法/步骤

1、洗蘑菇

2、第一片

3、再剪一次

4、虾仁打蛋

5、油锅虾皮

6、蘑菇

7、炒菜，倒水

8、加一碗开水

9、煮沸并混合少许水淀粉

10、加半勺盐，倒入湖水粉

11、鸡蛋用水淀粉煮沸，熄火，加入小勺鸡精。

12、加入淀粉后，鸡蛋花很漂亮。

13、晚餐准备好了。