如何做糖油果子

 时间:2024-11-10 13:49:39

如何做糖油果子?一起来看看具体的方法。

食材

面粉两碗

纯牛奶1包

鸡蛋2个

发酵粉适量

小苏打适量

糖心适量

葵花油少许

方法/步骤

1、放入两碗面粉,适量的发酵粉,适量的小苏打,搅拌均匀。

如何做糖油果子

2、打入两颗鸡蛋,倒入一包纯牛奶,再倒入少许自己家榨的葵花油。

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3、开始和面,加入少许水,揉成光滑的面团,放入盆中醒发2小时。

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4、一刀两半,蜂窝状,然后揉成两个面团,分别将两个面团擀成两张皮。

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5、然后把糖心也擀成皮,皮厚度适中,擀好后一层发面一层糖心再一层发面叠在一起。

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6、使劲按压一圈,切成长条,再切成小段小段。

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7、拧成糖油果子,开始下锅炸,炸好一面用筷子翻一翻,炸成金黄色捞出即可。

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