雪蛤,又称林蛙,是中国长白山地区独有的一种原始动物,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生禅旄褡瘦命力,所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。雪蛤浑身都是宝,药用价值极孕驷巴墟高,雪蛤油是雪蛤之精华,是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。
食材
雪蛤 2克
红枣片 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1、朋友送了一盒东北林蛙,被娃玩成这样…😤😰
2、剥雪蛤油,一只10g的雪蛤大概可以剥出2-3g雪蛤油,还算不错。
3、雪蛤油泡发一晚(8-12小时)。
4、变成白白胖胖的啦!🤗把水沥干。
5、加入红枣片、清水、冰糖,上锅蒸20分钟。
6、好喝哦,闻起来有雪蛤的腥味,及凶纶昃喝起来是甜甜的红枣味。雪蛤滋补,也不宜多吃哦,尤其女性经期禁食,怕造成激素紊乱。