猪肝切成薄片，放在水龙桌薜兀变头下，打开水龙头滴水10分钟左右，这样可以减少猪肝的血水，减少腥味。倒出把倒出，加入少许食用油和姜丝拌匀，腌制10分钟。葫芦瓜去除外面的表皮。切成薄渔镭沃昏片。锅中倒水，加入少许食用油烧开。倒入葫芦瓜盖上锅盖，煮至瓜心呈透明状。倒入猪肝煮一分钟。加入少许蔬之鲜提鲜，加入适量盐调味即可关火。营养满满的猪肝汤就搞定啦！
食材
葫芦瓜一个
猪肝350克
姜丝6克
清水适量
鸡精少许
盐适量
食用油适量
步骤
1、猪肝切成薄片，放在水龙头下，打开水龙头滴水10分钟左右，这样可以减少猪肝的血水，减少腥味。
2、倒出把倒出，加入少许食用油和姜丝拌匀，腌制10分钟。
3、葫芦瓜去除外面的表皮。
4、切成薄片。
5、锅中倒水，加入少许食用油烧开。
6、倒入葫芦瓜盖上锅盖，煮至瓜心呈透明状。
7、倒入猪肝煮一分钟。
8、加入少许蔬之鲜提鲜，加入适量盐调味即可关火。
9、营养满满的猪肝汤就搞定啦！
