今天我就来简单的介绍一下炸萝卜丸子面怎么或
方法/步骤
1、先把葱姜切碎。把1个鸡蛋、少量盐、耗油1大茶匙、切烂衣茫庥好的葱姜、少量香油拌入猪肉馅里,拌匀后放20分钟入味。
2、把白萝卜去皮,我用的擦菜板把萝卜擦成的丝,很细也比较快。要是喜欢粗点萝卜丝也可以自己切。
3、汤锅做1\/3的水。水开后,撒一小勺盐。用小勺把腌好的肉馅一个一个椭成圆球型下锅。5.肉馅下完后,
4、如果有沫子就撇净。然后把白萝卜丝下锅,不能盖锅盖,要一直用汤勺轻轻搅拌。
5、因为白萝卜里有萝卜气,如果萝卜气在做汤时不能散发出去,那汤会有苦味,口感不好。
6、希望我的经验对你有所帮助