鸡脆骨怎么做好吃

鸡胸骨补钙，而且口感劲道，许多人都爱吃。今天小编就做了一道炒鸡脆骨，味道很好也很下饭哟。

食材

鸡脆骨适量

洋葱适量

青椒适量

油适量

盐适量

老抽适量

醋适量

白糖适量

花椒适量

姜蒜适量

方法/步骤

1、鸡胸骨清洗干净，切成小块。

2、洋葱和青椒清洗干净，切成菱形备用。

3、锅中放油，先加入花椒粒炒出香味，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段炒出香味。

4、加入鸡脆骨块，炒至肉色发白。

5、加入适量的老抽，翻炒均匀。

6、加入洋葱和青椒片，调入适量的白糖、盐和醋，大火翻炒均匀即可出锅。