家乐一直是我钟穆螋湄澜爱的品牌,这次收到新品,一定要来试一试,尤其要做孩子们最爱的带鱼,这也是我从小最爱吃的棒瀹跏癞一道荤菜了,只要有它,每次都好满足。加入了陈皮炖煮好,有种特别的果香,让酸甜口味更富有层次,太香太好吃啦
食材
带鱼 2条
料酒 1勺
花椒 10粒
家乐陈皮糖醋酱 1包
蒜瓣 4瓣
姜 10片
方法/步骤
1、带鱼洗净切段热油煎
2、两面煎至鱼肉挺身后盛出
3、重新起油锅,加入姜片蒜瓣花椒粒爆出香味。
4、倒入煎好的带鱼,加一勺料酒
5、打开家乐陈皮糖醋酱
6、撒入酱包里自带的陈皮
7、倒入一整包陈皮糖醋酱
8、加入两大勺清水,中火炖煮3-5分钟
9、收汁装盘
10、我最喜欢这个汁拌饭,所以会保留多一点的汁水