糖酥饼的家常做法

酥到骨子里的酥饼和好吃了

食材

面粉（水面）250克

水（水面）120克

小苏打（水面）5克

豆油（烙饼用）10克

白糖（内陷）50克

豆油（油酥）100克

步骤/方法

1、将水面混成面团

2、将油面食材混合成油酥

3、将水面揉匀按扁

4、包上油酥

5、包好的油酥按扁准备擀饼

6、擀成饼刷上油撒上面粉

7、将饼卷起来

8、切成三角的挤字

9、包上糖

10、擀成饼

11、锅上倒油加热放上饼小火烙熟