鲅鱼鱼片改刀,鱼掏出内脏,把鱼洗净控水备用,起锅烧油,油热下入葱、姜、蒜、干昀鲮矬监辣椒、花椒,把料炒香,炒出麻翅茌梆户辣味,放海鲜酱,把酱炒香,放酱油、蚝油,放啤酒,加入水,下入鲅鱼,放鸡精、白糖、盐、老抽,大火收汁即可。
方法/步骤
时间:2024-11-05 11:58:19
鲅鱼鱼片改刀,鱼掏出内脏,把鱼洗净控水备用,起锅烧油,油热下入葱、姜、蒜、干昀鲮矬监辣椒、花椒,把料炒香,炒出麻翅茌梆户辣味,放海鲜酱,把酱炒香,放酱油、蚝油,放啤酒,加入水,下入鲅鱼,放鸡精、白糖、盐、老抽,大火收汁即可。
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