清水鸡蛋，茶叶蛋吃腻了，就来一道虎皮鸡蛋改变改变味觉吧！外表焦香，里面绵软。锑段猢揎孩子们看见它，就会按耐不住喔
食材
熟鸡蛋4个
老抽2汤匙
色拉油适量
步骤/方法
1、带皮水煮鸡蛋4个，凉水投凉。
2、剥去鸡蛋皮，不能把鸡蛋剥破。
3、剥好的鸡蛋放盘子里，加入老抽，使其均匀地裹上老抽。
4、炒锅点火入适量的油，烧至6成熟，腌好的鸡蛋用漏勺轻轻地放进油锅。
5、控制好火候，让鸡蛋在油里面均匀地晃动受热。
6、炸至通体金黄色，外皮起皱便可捞出控油。
7、晾在菜板上，依次用刀切成小牙儿。
8、摆盘点缀即可。
