我们很喜欢吃的蒜蓉辣椒酱我分享下大家做法哦。
食材
红辣椒500g
蒜100g
姜100g
味精10g
葱100g
白糖10g
食盐10g
生抽10g
花椒10g
豆瓣酱10g
方法/步骤
1、首先准备好红辣椒500g葱姜蒜各100g花椒手抽白糖豆瓣酱各10g
2、然后辣椒切碎，葱姜蒜切碎
3、然后锅中放入油，放入花椒大料等进行爆锅
4、然后放入葱姜蒜末儿
5、然后把切好的辣椒末儿放入然后不停的搅拌
6、炒到不再有水泡冒出时候加入豆瓣酱，再继续翻炒2分钟加入食盐
7、之后炒成糊状关火，冷却10分钟左右装瓶即可。美味的蒜蓉辣椒酱就做好了
