夏天来了,大家越来越喜爱吃美味的冷菜了,我最爱的就是凉拌蒜苔黄逢匮眠孰瓜了。下面就来分享它的简单做法,喜欢的亲么一起来看看吧。
食材
黄瓜2根
蒜苔50克
香菜2棵
大葱1段
食盐10克
五香粉5克
胡椒粉5克
鸡精5克
辣椒面5克
香醋10克
麻油5克
生抽10克
方法/步骤
1、如图,首先准备两根新鲜的嫩黄瓜,用清水洗净。
2、如图,取来适量新鲜蒜苔,用清水将其洗净。
3、如图,取来两棵新鲜香菜和一段大葱,用清水洗净。
4、如图,把黄瓜、蒜苔、大葱、香菜切好备用。
5、如图,将切好的黄瓜、蒜苔、大葱、香菜放入碟碗中。
6、如图,向碗碟中加入适量食盐、五香粉、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、辣椒面,用筷子搅拌均匀。
7、如图,最后淋入适量麻油,非常美味哦。