在家就能做出好吃的丝瓜炒鸡蛋,一起来学习吧!
食材
丝瓜200克
鸡蛋200克
方法/步骤
1、首先把丝瓜切滚刀块,下锅焯水,再把蘑菇下锅焯水,把鸡蛋炒熟盛出备用。
2、然后热锅凉油下入葱姜蒜爆香,再放入丝瓜和蘑菇,大火翻炒加盐,鸡精,胡椒粉等。
3、最后倒入鸡蛋,加生抽,翻炒均匀出锅即可。
时间:2024-10-22 18:25:34
在家就能做出好吃的丝瓜炒鸡蛋,一起来学习吧!
食材
丝瓜200克
鸡蛋200克
方法/步骤
1、首先把丝瓜切滚刀块,下锅焯水,再把蘑菇下锅焯水,把鸡蛋炒熟盛出备用。
2、然后热锅凉油下入葱姜蒜爆香,再放入丝瓜和蘑菇,大火翻炒加盐,鸡精,胡椒粉等。
3、最后倒入鸡蛋,加生抽,翻炒均匀出锅即可。