栗子口感独特营养显筘跬晁丰富深受男女老幼的喜爱，栗子虽好吃，但壳不好去除。而且内皮容易粘着栗子肉，所以食用前都要给栗子开口，才更好剥，但是操作不当容易伤手，下面小编分享几个栗子开口小妙招。
工具/原料
工具：菜刀、水果刀、塑料瓶盖、剪刀、栗子开口器
原料：栗子
方法/步骤
1、双刀需要两把菜刀，先将一把将栗子固定好，然后再用另一把轻轻砍一下，就可以开口了，而且不容易歪着打滑。
2、瓶盖准备一个矿泉水瓶盖，盖口朝上把栗子放到瓶盖里定位，然后拿切刀放栗子上面，用皤材装肢工具轻轻敲击刀背即可，此方法栗子切口不易跑偏。
3、轻砍用菜刀对准栗子中间部位，轻轻砍一下，不能砍偏保持动作的惯性，掌握好力道，栗子很容易开口了。
4、剪刀用剪刀对准栗子，先轻轻压一个剪刀印防止打滑也方便位置，然后剪的时候。上下一起保持同一力度，很容易就给栗子开口。
5、栗子开口器可以用栗子开口器给栗子开口，把干净的栗子放入开口器，用手轻轻一夹开口器即可完成栗子开口。
