砂锅青萝卜番茄汤

砂锅受邪昶略卦热均匀，传热快。用砂锅炖汤能缩短食物成熟的时间。今天回家有点晚，用少的可怜的食材炖个清汤，用砂锅煮，5分钟上菜。

食材

青萝卜300克

番茄100克

猪油1匙

盐1匙半

味精少许

方法/步骤

1、青萝卜大半个，去皮洗净，擦丝。直接放入砂锅底。

2、放入后切的番茄片。

3、加水没过食材，大火炖煮，放1匙猪油。

4、大火炖五分钟即可。

5、放1匙半盐。

6、再放少许味精调味。关火出锅，酸酸的番茄汤，顺气开胃。