西葫芦洋葱瘦肉汤

今天小编给大家分享一下西葫芦洋葱瘦肉汤。

食材

西葫芦半根

瘦肉适量

洋葱半个

方法/步骤

1、将西葫芦切小块；

2、将洋葱切细段；

3、将瘦肉切片，加淀粉、料酒抓匀；

4、将洋葱和西葫芦下锅翻炒至六七成熟；

5、加入适量的水，煮开；

6、加入瘦肉、盐、鸡精，煮熟即可。