买一些红辣椒,做点小调味品
食材
红辣椒500g
方法/步骤
1、把青红椒去蒂洗净,放在菜板上切几刀,块头小一些,容易粉碎。
2、选择一个容器,用手持料理机把青红椒粉碎。
3、把姜、蒜切碎,放入容器里,和辣椒同时粉碎。
4、把粉碎好的辣椒末倒入锅中熬制,熬制到辣椒熟透,水分蒸发。
5、放入黄豆酱、白糖调味,这时候用小火慢慢将其炒匀。
6、出锅盛入碗中,晾凉即可。
时间:2024-10-26 11:13:52
买一些红辣椒,做点小调味品
食材
红辣椒500g
方法/步骤
1、把青红椒去蒂洗净,放在菜板上切几刀,块头小一些,容易粉碎。
2、选择一个容器,用手持料理机把青红椒粉碎。
3、把姜、蒜切碎,放入容器里,和辣椒同时粉碎。
4、把粉碎好的辣椒末倒入锅中熬制,熬制到辣椒熟透,水分蒸发。
5、放入黄豆酱、白糖调味,这时候用小火慢慢将其炒匀。
6、出锅盛入碗中,晾凉即可。