宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

 时间:2024-09-26 04:29:05

贝壳类水产是补锌的好食材,用蛤蜊作为主食材,再加上大米、小米粑颇岔鲷、胡萝卜、西兰花,这样富含膳食纤维的食材搭配煮粥,使粥变得超级鲜美,而且看起来五颜六色的特别鲜艳,宝宝光看着就觉有食欲了呢。

食材

小米10克

胡萝卜5克

宝宝粥米20克

蛤蜊肉6克

西兰花10克

方法/步骤

1、准备食材:小米10克,胡萝卜5克,西兰花10克,蛤蜊取肉6克,宝宝粥米20克。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

2、小米提前浸泡1小时。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

3、洗净的粥米和浸泡好的小米,倒入奶锅中,再倒入500毫升清水。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

4、大火滚煮20分钟。

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5、另起一锅,清洗好的蛤蜊倒入放有姜片的冷水锅里。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

6、焯水至壳开后再煮2分钟。

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7、焯好的蛤蜊,捞出冷却后取肉,去掉内脏沙囊。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

8、蛤蜊肉剁碎。

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9、另起一锅,水开后,倒入胡萝卜焯水5分钟,再倒入西兰花焯水2分钟。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

10、焯水后,西兰花去梗剁碎,胡萝卜剁碎。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

11、粥锅中,倒入蛤蜊肉,煮15分钟。

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12、再倒入准备好的蔬菜碎。

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13、继续煮4分钟,煮至熟透。

宝宝辅食之五彩蛤蜊粥

14、出锅啦,好香哦!

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