今天带来的是姜葱炆牛杂,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛腩500克
牛草肚一个
家乐浓汤宝炆炖汤膏一块
鸡精1小勺
沙姜一块
老抽1大勺
大蒜2根
柱候酱1大勺
生姜5片
料酒15毫升
黄糖1/4片
方法/步骤
1、大蒜切段，生姜切片。
2、准备这次的调料：食用油，家乐浓汤宝炆炖汤膏，沙姜，料酒，老抽，柱候酱，鸡精，黄糖。
3、草肚洗刷干净后，连同牛腩一起放入清水锅，煮至沸腾，捞起。
4、将电砂锅放到主机上，通电，准备开始烹饪。
5、锅里放入1大勺食用油，然后放入蒜白以及主料。另起一锅，放入3玩清水，一块浓汤桡暾瑟丁宝，一块沙姜，煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
6、添加调味料：料酒15毫升，老抽1大勺，柱候酱1大勺，鸡精1小勺，黄糖1/4片。
7、选择“焖煮”程序，时间默认为2:30，时间可调，这次烹饪时间修改为2小时，按下“确认”键开始烹饪。
8、出锅前放入蒜尾，盖锅焖2分钟即可上桌享用。
9、美味的姜葱炆牛杂，香气满屋飘哦，看看肉下的汤汁，还很多呢。
10、美食色香味俱全，家人的捧场就是最好的验证！
11、成品图。
