家常菜：冬瓜炒肉

今天小编给大家带来家常菜：冬瓜炒肉，供大家参考。

食材

冬瓜350g

咸肉150g

食用油实力

葱花蒜末10g

盐3g

味精2g

方法/步骤

1、冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。

2、咸肉用温水清洗后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入咸肉翻炒2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅。